大阪でおやきが流行っているらしいが

商品内容 生そば（500g）×1ヶ そばつゆ（2合）×1本 そばおやき（わさび・野沢菜・なす・あづき・かぼちゃ・切干大根）120g/各2ヶ計12ヶ 賞味期限 【生そば】 製造日から3日 　到着後はできるだけ早くお召し上がりください。

【そばおやき】 発送日から7日 保存方法 冷蔵庫で保存 原材料 【生そば】 そば粉・小麦粉 【つゆ】 本鰹・宗田鰹・鯖ぶし・昆布・醤油・本味醂・上白糖 【そばおやき】 小麦粉、そば粉、野沢菜、なす、キャベツ、南瓜、砂糖、あずき、わさび、なす、白あん、ショートニング、醤油、味噌（遺伝子組換ではない）南瓜ペースト、人参、オリゴ糖、水飴、植物油、蒟蒻、食塩、椎茸、みりん、酒、唐辛子、べキングパウダー、 調味料（アミノ酸）、香料（マスタードベース）、着色料（青1黄4）、 （原材料の一部に大豆を含む） 製造者 【生そば・つゆ・そばおやき】 有限会社安曇野そば庄 長野県安曇野市豊科南穂高6344-1 （0263-71-2225） 調理方法 【生そば】 沸騰したお湯で30秒から60秒程度湯でてください。

【そばおやき】 蒸す、またはレンジで加熱してお召し上がりください。

お届けに関して 　「生そば」が含まれるため、離島(佐渡を除く)へのお届けはできません。

ご了承ください。

安曇野発信州そば&名物そばおやき 本手打ちの信州蕎麦と長野名物そばおやき。

数々のドラマや映画の舞台となった、 安曇野をたっぷり味わえる満足のグルメセット 　！！！　お店の味をご家庭で　！！！ 届いたら、ゆでるだけ！！ お蕎麦がすぐに楽しめるセットです！ 安曇野産の玄そば『本手打ち生そば』地元安曇野市で栽培されたそばの実を、石臼挽きしたそば粉を使い 職人が手打ちした本手打ちそばです！ 信州名物『そばおやき 6種類』 そば粉をつかったやわらかい皮に野沢菜や、かぼちゃなどを包んだ 信州名物のそばおやきが6種類×2個ずつ、計12個入っています。

三つの節と日高昆布だしの『自家製そばつゆ』 三節（本鰹、宗田鰹、鯖節)と日高昆布でだしをとり、3ヶ月間ねかせた 特製のかえしと合わせて作った自家製のそばつゆ！ 信州発安曇野発！ 風味豊かな手打ち信州蕎麦 そばはのどごしと風味が命。

当店の蕎麦は安曇野産の玄そば（そばの実)を石臼挽きし、職人自らの手で打っています。

今まではお店でしか味わえなかったあの信州そばの美味しさを、ご家庭でお楽しみください！ 自家製のそばには相性バツグンの特製のつゆ！ 「本鰹」「宗田鰹」「鯖節」、3種のかつお節と日高昆布で丁寧にとった『だし』と、3ヶ月ほどじっくりと寝かせ旨みを十分に引き出した『かえし』を合わせて作る、当店自家製ののつゆがついています！！ ※ざるやもりにはそのまま原液で、かけそばなど温かいそばの場合は、つゆ原液とだしを1：1で割ってお召し上がりください。

地粉とそば粉を練り上げたやわらかい皮に 味付けをした野菜などを包んだそばおやきが12個。

甘くないお惣菜風の中身は、軽いお食事代わりにもなるヘルシーな美味しさが人気の信州名物！！ そばおやき6種類×12個 信州・安曇野から直送！！ 本手打ちの旨さ！ 風味豊かな風味をそのまま！ そばには保存料など添加物は一切使用していません。

だから・・・ 焼酎で割ってそば焼酎にしたり、寒天で固めて そば寒天にしたり、無添加のそばだからこそ 最後までとことん楽しめます！！ そば150gの端をもって、軽く振って打ち粉を払う。

お湯はたっぷり3ℓ以上、麺をほぐしながら入れ、やさしく箸を入れひと煮立ち。

ザルに上げ、氷と流水で一気に冷やす。

優しく手でほぐして水気を良く切ってください。

ざる（もり）で食べるのが一番のおすすめです。

お好みで薬味を添えてどうぞ！ お客様のレビュー のしも承っております。

のしをご希望の場合はご注文最終確認ページで「ラッピング」項目の変更を押して頂き、のしの種類をお選びください。

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