ウマ ふれあいコミュニケーション

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商品名： 美味しいモンゴル岩塩150g　細目　顆粒 原料： 自然天然塩 原産地： モンゴル国 内容量： 150g 成分： 塩化物イオン59.87%・カルシウム0.21%・カリウム0.055%・マグネシウム0.42%・硫酸イオン0.53%・塩化ナトリウム98.61%・亜鉛0.98ppm・鉄1.38mg（100g中）・ナトリウム38.80%（日本食品分析センター「塩試験方法」調べ） 保証期間： ●保湿以外の品質変化はありません。

期間は特に定めておりません。

●開封後吸湿し固まった場合も、材質に化学変化はありません。

●開封後はできるだけ早く使い切ってください。

※乾燥した場所に保管してください。

備考： この天然モンゴル岩塩は火入れやろ過などの行程を一切加えないで、岩塩の塊（かたまり）を日本の食品加工工場で粉砕細粒化しただけのオーガニック食材です。

ごく稀に石に近い物が混じっている場合がありますが、品質上問題はございません。

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同梱オススメ！その他の厳選食品はこちら☆

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『お客様からの声』こんにちは！さやまです。

スパイス特集の中でも特にオススメしたいうちの一品です！ 当店は楽天市場出店時にモンゴル岩塩から販売スタートいたしました。

岩塩を塊で仕入れ完全に天然のまま販売をさせて頂き、今となっては多くのレビューも描いて頂き当店の人気商品の一つとなりました！ありがとうございます。

みなさんのご家庭により良い美味しい食卓を作っていこうという願いも込めて完全なる素材の力、というか素材そのものの完成形であります。

調味料界でこれほどの旨味とコクがでるものはないんじゃないかというくらいの優れものです！ 実際に購入してお召し上がり頂きましたお客様の中のほとんどが、塩なのに旨味があって、少し甘さも出てくるところが美味しいと大好評いただいております。

実際に有名レストランなどは肉にシーズニングをつけるときは普通の塩ではなく岩塩を使用いたします。

これはなぜかというとミルが細かすぎると肉・魚の身に入りすぎて水分を吸収しすぎるということがあり、焼きあがった時のジューシーさが少し失われるという所にあります。

特に顕著に出るのがステーキです。

ミディアムレアなどに焼きあがった時の中からの肉汁がなくなってしまう可能性があります。

なのでぜひこちらの商品と食べ比べてみてください！ ○3億5千万年の時が生み出した安心の天然岩塩 ○大行列には理由があります ○カルシウムがなんと14倍！ ○添加物なしには理由があります ○高級レストランのシェフが絶賛！ ▼岩塩ランキング1位！　[2011.02.09] ▼岩塩ランキング1位！　[2011.01.19] ▼岩塩ランキング1位！　[2010.12.29] ▼岩塩ランキング1位！　[2010.09.29] ▼岩塩ランキング1位！　[2010.09.01] ▼岩塩ランキング1位！　[2010.07.28] ▼岩塩ランキング1位！　[2010.07.14] ▼岩塩ランキング1位！　[2010.06.16] ▼岩塩ランキング1位！　[2010.06.02] ▼岩塩ランキング1位！　[2010.05.05] ▼岩塩ランキング1位！　[2010.04.21] ▼岩塩ランキング1位！　[2010.04.14] ▼岩塩ランキング1位！　[2010.03.03] ▼岩塩ランキング1位！　[2010.02.24] ▼岩塩ランキング1位！　[2010.01.20] 毎週ランキング1位！ 連続1位獲得記録更新中です♪

共同購入でもいつも大行列が！ ▼第 1弾　19.2kg( 96パック)完売！　[2008.06.20 終了分] ▼第 2弾　20.8kg(104パック)完売！　[2008.07.18 終了分] ▼第 3弾　17.2kg( 86パック)完売！　[2008.08.12 終了分] ▼第 4弾　27.2kg(136パック)完売！　[2008.09.12 終了分] ▼第 5弾　21.2kg(106パック)完売！　[2008.10.10 終了分] ▼第 6弾　10.4kg( 52パック)完売！　[2008.12.17 終了分] ▼第 7弾　17.2kg( 86パック)完売！　[2008.08.12 終了分] ▼第 8弾　 9.6kg( 48パック)完売！　[2009.02.09 終了分] ▼第 9弾　20.4kg(102パック)完売！　[2009.03.09 終了分] ▼第10弾　26.4kg(132パック)完売！　[2009.05.15 終了分] ▼第11弾　16.4kg( 82パック)完売！　[2009.06.12 終了分] ▼第12弾　14.8kg( 74パック)完売！　[2009.08.29 終了分] ▼第13弾　29.6kg(148パック)完売！　[2010.01.18 終了分] ↓↓和訳↓↓ モンゴル国食糧農業省推薦状 モンゴル国では「ジャムツダウス」と呼ばれるこの自然天然岩塩は、モンゴル国内で昔から食用に使われてきたもので、独特な旨味を持ち、無臭で、色はライトグレー、ライトピンク、結晶型で硬質な塩である。

この「ジャムツダウス」（岩塩）は、チンギスハンの時代から伝統生活や食用に用いられ、幅広く使われてきました。

今では、この「ジャムツダウス」（岩塩）を伝統生活で天然のくすりとしても用いられモンゴル国営伝統工場で「ジャムツ4」という商品を製造し、国民の健康のために供給しております。

この「ジャムツダウス」（岩塩）の使用は、伝統的な家庭生活でも幅広く使われている事などを踏まえ、食糧研究工場認定研究所による分析結果及び伝統医療国営工場の品質保証に基づいてここに推薦することとする。

モンゴル国食糧農業省 政策実施・調整局長　P.バヤンムンフ 1,肉料理食べます。

→魚料理食べます 2,オリーブオイルにパンをつけて食べます。

3,オーガニックにこだわりたい 4,海外の有名シェフのような深みのある味を出したい 5,肉料理が好き 6,魚料理が好き 7,ラム肉、鶏肉、牛肉、豚肉全て好きだ。

8,家族・友人に度肝を抜いた料理を振る舞いたい 9,オーガニックのスパイスの取り扱いがしたい