板チョコレート 関連ツイート
板チョコは液体状のチョコレートを、金属の型に流し込んで冷やして作られているの。
仮に溝がなく、平面の型だと中心部まで固まるには時間がかかるけど、溝のある型を使うと、チョコレートと型の接地面積が多くなり早く固まるらしいわ。@Maki_Nishikin0 2019/01/23 16:06
RT @cats_door: 板チョコ、お店で見かけた明治チョコレートがなんか見覚えのない長方形だったので手にとってみたら50gになってた…。多分、元ネタのサイトの頃は60gくらいだったと思うので240g=ヴェデルチョコレート２枚で作ろうと思う。＞アンちゃんケーキのひみつ ht…
@seanb_beta 2019/01/23 18:35
1枚1𬀀円の板チョコ、チョコレートへの固定観念を覆された。
カカオと砂糖だけなのに、産地、時期、製法で風味がアプリコットにも、ベリーにも、洋梨にもなる自在さ。それでいてチョコなのに後味がすっきりしていて食べやすい… https://t.co/m1xsCYAf8S@NO_NAME_POEM 2019/01/23 22:45
